건강 이야기31 식물성 초임계 rTG 오메가3 제대로 선택하는 방법 1. rTG오메가3 란 무엇인가? rTG 는 오메가3의 정제공법 중 하나이며 오메가3 의 정제 방법에는 3가지의 정제 방법을 주로 사용하고 있다. 첫번째 TE, 두번째 EE, 세번째 rTG 가 있다. 각 공법은 각기 특징이 있으며 그 방법을 알아보자. A. TG형은 1세대이며 지방산 대사를 돕는 글리세롤이 있어 흡수율은 높지만 불필요한 지방산인 포화지방이 함께 결합되어 있어 순도가 떨어진다. B. EE형은 2세대이며 정제과정을 통해 포화지방산을 제거해서 순도가 우수하지만 글리세롤을 대신 에탄올을 함유로 흡수율이 낮으며 에탄올이 있어 임산부 및 10세 미만은 섭취제한이 있다. C. rTG형은 3세대이며 글리세롤에 불포화지방산이 3개가 결합되어 있는 분자구조로 순도가 높고 자연분자형태과 유사해 체내흡수율과 .. 2023. 4. 8. 산양유 단백질의 10가지 효능 산양유 단백질의 효능 1. 면역체계를 강화 산양유 단백질은 인체의 면역력 향상과 백혈구 형성에 도움을 주어서 항체를 만드는데 좋다. 신체를 세포를 해독하는 항산화 물질인 글루타치온 수치를 증가시키고 몸의 활성산소를 제거하며 손상된 세포를 치유하는데 중요한 역할을 한다. 산양유 단백질은 유청 단백질의 일종인데 면역력을 기르는데 다른 단백질 형태에 비해 훨씬 효과적이라고 한다. 2. 근육형성에 효과 이소류신, 류신, 발린으로 구성된 분지사슬아미노이드 (BACC, Branched Chain Amino Acid) 가 들어있는 산양유 단백질은 신체에 빠르게 흡수되어 먹는 즉시 단백질 합성에 사용된다. 3. 체중감소를 촉진하는 효과 근육형성을 촉진하기 때문에 체중 감량에도 도움을 준다. 근육량이 증가해서 신진대사가.. 2023. 4. 8. 산양유 단백질 분말효능과 섭취방법, 제품선택하기 1. 산양유란 무엇인가? 산양의 젖에서 추출한 젖을 분말로 만든 단백질을 말한다. 유백색이며 일반 분유 맛과 비슷하다. 산양유에는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 기원전 8천년 전부터 섭취해 진것으로 알려지고 있다. 특히 클레오파트라는 피부미용을 위해 마시고 목욕을 했다고 전해지며 인도의 간디는 오랜 단식을 끝낸 후에 산양유를 섭취해서 건강을 회복했다는 것으로 유명하다. 이 단백질은 전 세계의 단백질 생산량의 2.4% 밖에 되지 않는다. 2. 산양유 분말의 효능 산양유는 단백질과 지방산의 함량이 풍부하고 모유와 그 구성이 유사한 것으로 알려져 있다. 특히 모유보다 더 많은 단백질이 함유되어 있다. 모유 100g 당 단백질 함량이 1g 인 반면에 산양유.. 2023. 4. 8. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음
