합성첨가물1 식물성 초임계 rTG 오메가3 제대로 선택하는 방법 1. rTG오메가3 란 무엇인가? rTG 는 오메가3의 정제공법 중 하나이며 오메가3 의 정제 방법에는 3가지의 정제 방법을 주로 사용하고 있다. 첫번째 TE, 두번째 EE, 세번째 rTG 가 있다. 각 공법은 각기 특징이 있으며 그 방법을 알아보자. A. TG형은 1세대이며 지방산 대사를 돕는 글리세롤이 있어 흡수율은 높지만 불필요한 지방산인 포화지방이 함께 결합되어 있어 순도가 떨어진다. B. EE형은 2세대이며 정제과정을 통해 포화지방산을 제거해서 순도가 우수하지만 글리세롤을 대신 에탄올을 함유로 흡수율이 낮으며 에탄올이 있어 임산부 및 10세 미만은 섭취제한이 있다. C. rTG형은 3세대이며 글리세롤에 불포화지방산이 3개가 결합되어 있는 분자구조로 순도가 높고 자연분자형태과 유사해 체내흡수율과 .. 2023. 4. 8. 이전 1 다음
